Jump to content

Open keuken koken op stroom 2 fase inductie, een vaatwasser en zijn er nog meer vragen over aan te schaffen apparatuur


Miauw
 Share

Recommended Posts

  • V.I.P.

De NSF SITRAM ketels en pannen (uit France Saint Benoit du Sauit) die ik heb jaargang 2002 zijn niet inductie geschikt.... (niet magnetisch)

De nieuwe serie hebben inderdaad een tussenbodem van aluminium waarmee het wel op inductie werkt.

zie afbeelding nieuwe pan bodem

 

jammer, maar ik kan er wellicht een "rijke" hobby kok nog blij mee maken.

Screenshot_97.png

Edited by Tonskidutch
magnetisme

Glastonbury Song

The Waterboys

Link to post
Share on other sites


  • Replies 341
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Alleen citeer jij nog uit de oude NEN norm, gebeiteld in kleitabletten.  

Je gaat er toch geen draaistroom motor op aansluiten! Die fasen worden gewoon verdeeld over  230 Volt - 1 fase eindgroepen, Pionewbie heeft gelijk.   Ik denk dat je het schoolgeld moet

Posted Images

Quote

Soorten pannen die NIET werken met inductie

Aluminium, koper, messing of pannen van glas gaan niet werken op een inductie kookplaat tenzij deze een magnetische bodem hebben. Aluminium en koper hebben veel hogere frequenties nodig om warmte generen. De huidige kookplaten werken niet met deze hoge frequenties.

Bron: Inductiekookplaatadvies.nl

"Een leven dat niet kritisch naar zichzelf kijkt, is het niet waard om geleefd te worden."

Link to post
Share on other sites

  • 11 months later...
  • V.I.P.
Op 27-11-2019 om 14:54, Tonskidutch zei:

Nu was er even wat ophef bij de installateur, omdat ik 3fase in de offerte aanvraag had staan, terwijl hij alleen  2p+2N B16A aangeboden heeft.

Dus na hem te hebben gecontacteerd is alles op de rit. Hij legt ook uit waarom 3 fase krachtstroom niet nodig is.

 

De 3 Fase zoals ik die een tijd terug aangevraagd had bij de netbeheerder is al netjes gestorneerd en van de baan.

 

Zo blijkt dus toch wat ruis inzake de noodzaak voor koken met inductie op zo'n forum te kunnen ontstaan.

En in een eerdere reactie op Ilseonline's vragen schreef ik zelf ook al dat 3 fase niet nodig is.

 

met dank aan uw advies en commentaar

 

 

fuck helemaal niet meer aan gedacht

want die online betaling bij de netbeheerder is nooit terugbetaald nadat ik dat telefonisch heb gestorneerd!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

toch nog effe bij de netbeheerder aankloppen dus.

 

dat krijg je dan ook met die stoorzenders in een doodnormale vraag

Glastonbury Song

The Waterboys

Link to post
Share on other sites

  • 4 weeks later...
  • 4 months later...
  • V.I.P.
Op 12-12-2020 om 09:56, Tonskidutch zei:

zo eens kijken wat ik me voor kerst koop, 🤔 misschien een inductie pannenset

 

Ja, nog effe => het maar een hint aan mensen die met inductie koken, maar de beroemde Creuset ( geëmailleerde pannen die normaal een leven lang meegaan) gaan toch erg achteruit na een jaar en je ziet steeds meer scheurtjes in het emaille!.

Het blijkt dat je deze moet voorverwarmen omdat de temperatuur schok te groot is als je die pan gelijk op hoogste niveau op je inductie plaat zet.

Vreemd dat het bij gas niet gebeurde.

had ik dat maar geweten.

 

 

Glastonbury Song

The Waterboys

Link to post
Share on other sites

Verschil met gas is dat het verwarmen van buiten naar binnen gaat.
Bij inductie verwarm je het metaal, van waaruit te warmte zich van binnen, via warmte geleiding, naar de email laag verplaatst.

Link to post
Share on other sites

Wij hebben indertijd gekozen voor Staub geëmailleerde gietijzeren pannen en er al 7 jaar mee op inductie gekookt.

Ze zijn nog als nieuw.

Geldt dat voorverwarmen officieel alleen voor Creuset?

Zou het vreemd vinden.

Of is er iets mis met de laatste generatie pannen, zo van hoe sneller wegwerp hoe beter, of worden ze nu in China gemaakt?

3x VU+ met Open Pli , 2 Gregorians, 1 Big bisat en 3 LCD's

Link to post
Share on other sites

  • V.I.P.

Dat heb ik gelezen op internet betreffende het merk Creuset @minplus, die ik al bijna 20 jaar heb en nog nooit een krasje in heb gezien.

En ik denk dat China er niks mee te maken heeft hoor. ( all Le Creuset cast-iron cookware is still manufactured in the company's foundry in Fresnoy-le-Grand. )  Alle gietijzeren kookgerei van Le Creuset wordt nog steeds vervaardigd in de gieterij van het bedrijf in Fresnoy-le-Grand.

 

Als het erger wordt ga ik toch eens kijken naar dat merk Staub.... goeienacht wat zijn die duur!

Glastonbury Song

The Waterboys

Link to post
Share on other sites

  • Moderators

En het gebrek reclameren bij de leverancier?

 

Gaat niet bestaat niet!            65" 4-K OLED,  Vu+ Solo 4K, Vu+ Solo 4K, Humax Rebox-8500, Rebox-8000, Wisi OR 280
Nokia 9500, Nokia 9800, HDCI-2000,Wavefrontier T-90, Satlook Digital NIT, Megasat HD5 Combo

Gebruik je een advertentie blocker? Maak dan een uitzondering voor onze website. Zonder advertentie (inkomsten) kan deze site niet voortbestaan.

Link to post
Share on other sites

  • V.I.P.

Ja dat is wat ik zeg, die fabrikant heeft het ook over voorverwarmen van hun pannen bij gebruik op inductie.

Leverancier is failliet.

Echter dat staat niet op de pannen en gebruiksaanwijzing die bijna 20 jaar oud zijn. Toen bestond inductie geloof ik niet eens.

Glastonbury Song

The Waterboys

Link to post
Share on other sites

5 uren geleden, Tonskidutch zei:

Dat heb ik gelezen op internet betreffende het merk Creuset @minplus, die ik al bijna 20 jaar heb en nog nooit een krasje in heb gezien.

En ik denk dat China er niks mee te maken heeft hoor. ( all Le Creuset cast-iron cookware is still manufactured in the company's foundry in Fresnoy-le-Grand. )  Alle gietijzeren kookgerei van Le Creuset wordt nog steeds vervaardigd in de gieterij van het bedrijf in Fresnoy-le-Grand.

 

Als het erger wordt ga ik toch eens kijken naar dat merk Staub.... goeienacht wat zijn die duur!

Even de braadpan vergeleken.

Die van Le Creuset is 50€ duurder dan die van Staub.

De verkoper adviseerde ons indertijd de Staub als zijnde even goed maar goedkoper.

3x VU+ met Open Pli , 2 Gregorians, 1 Big bisat en 3 LCD's

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

  • Similar Content

    • By ceesv
      Peter R de Vries is vanavond  in Amsterdam neergeschoten.
      Politie is op zoek naar de dader.
      Peter R.  is volgens de krant 5 keer beschoten, en aan het hoofd verwond.
    • By edbe
      merken ze bij RTL mediapark niet dat ipv RTL5 logo nu Teleshop5 logo staat?
    • By freak
      ik heb een elektrische step die werkt met een paar 12v 12ah batterijen
      oude baterijen waren oud en ik heb nieuwe gekocht
      maar met de nieuwe baterijen kom ik nog geen kilometer ver
      helemaal opgeladen geven de nieuwe baterijen 13.5v aan terwijl de oude baterijen 14.6 volt aangeven
      zijn de baterijen niet goed? ze moeten toch over de 14v aangeven?
       
    • By Sprietje
      Komend weekeinde wordt de F1 race gehouden op het Circuit de Catalunja in Barcelona.

      De diverse onderdelen worden op de volgende tijden verreden:
      vrijdag    van 11:00 - 12:30 uur 1e vrije training
      vrijdag    van 15:00 - 16:30 uur 2e vrije training
      zaterdag van 12:00 - 13:00 uur 3e vrije training
      zaterdag van 15:00 - 16:00 uur kwalificatie
      zondag   van 15:10 - 17:10 uur race
       
      De diverse onderdelen van de race kunnen in heel Europa ongecodeerd bekeken worden via de Astra 19,2 op de volgende zenders:
       
      Op N-TV
      vrijdag van 14:55 - 16:30 uur 2e vrije training
       
      Op RTL-Duitsland
      zaterdag van 14:00 - 14:45 uur 3e vrije training
      zaterdag van 14:45 - 16:15 uur kwalificatie
      zondag   van  14:00 - 15:00 uur voorbeschouwing
      zondag   van  15:00 - 16:55 uur race
      zondag   van 16:55 -  17:15 uur huldiging en nabeschouwing
       
      Voor mensen die in Spanje of Portugal verblijven kunnen alle onderdelen live en ongecodeerd en zonder reclame bekijken op de Badr 26 oost op de zender MBC Action met een schotel van 60cm.
       
      De vooruitzichten van het weer:
      De weersites geven voor vrijdag en zaterdag temperaturen van 29 graden en zonnig weer. Zondag 27 graden, half bewolkt met kans op regen vóór de race maar dat kan natuurlijk zo maar een paar uur veranderen zodat er wat regen valt tijdens de race.


    • By ceesv
      De grondlegger van de digitale beeldverwerking, uitvinder van de pixel, is op 91 jarige leeftijd overleden.
       
      In 1957 produceerde hij de eerste digitale foto.
       
      https://en.wikipedia.org/wiki/Russell_Kirsch
       
      https://www.google.com/search?source=univ&tbm=isch&q=russell+kirsch&client=firefox-b-d&sa=X&ved=2ahUKEwjB9uX8_ZzrAhXQGewKHagwCYMQsAR6BAgQEAE&biw=1920&bih=938
    • By Daan
      Even een vraag, mijn zoon huurt momenteel een kamer, het huurcontract liep tot 1 augustus 2020 nu wil mijn zoon een ander kamer huren, maar verhuurder zei dat het contract was verlengd weer voor 1 jaar hij heeft ook geen nieuwe huurovereenkomst gehad, er staat nergens dat het contract met stilzwijgen word verlengd hoe zit het nu is het nieuwe contract rechtsgeldig ?
       
    • By Gene 1225
      Het klinkt als een grap, maar is het niet: de VS gaat herbekijken met welke snelheid water uit de douchekop stroomt. President Donald Trump had daar een maand geleden over geklaagd. Hij zei toen zijn haar niet mooi genoeg te krijgen door de manier waarop hij moest douchen.
      Het komt er niet snel genoeg uit. Wat kan je dan doen? Twintig minuten langer douchen? Dat is niet goed.” Ook bij lavabo’s, kranen en toiletten had hij zijn bedenkingen. “Mensen spoelen tien tot vijftien keer door in plaats van één keer”, zei hij tijdens een andere vergadering in december.
       
      En opvallend: ik herinner me dat ook Ronald Reagan daarover klaagde tijdens zijn ambtsperiode als president. die verklaarde destijds dat als de genie-troepen niet in staat waren om een douche te maken met voldoende waterdruk, ze zeker niet in staat waren om een oorlog te voeren.
      Wat dat laatste betreft had hij misschien ook nog gelijk, maar wat hun republikeinse kapsels betreft daarover kan je van mening verschillen dacht ik zo. 
       
×
×
  • Create New...

Important Information

Lees alvorens je verder gaat onze Terms of Use en Privacy Policy. We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.