Ik werk als kok in een redelijk goed restaurant (geen sterren, maar we draaien mee) en er word nooit meer iets op gas gedaan! Inductie platen (zeker de dure jongens bij ons) kun je op de graad nauwkeurig afstellen. Geen geklooi meer met thermometers en het vuur aan, vuur uit spelletje. Inductie is de aankoop van de echt kok deze dagen en ja er zijn wat eigenwijze oudjes die alles op gas moeten doen, maar dat is meer de angst voor verandering..
Gasfornuis blijft continue vonken maken
in De rokende soldeerbout
Geplaatst:
Ik werk als kok in een redelijk goed restaurant (geen sterren, maar we draaien mee) en er word nooit meer iets op gas gedaan! Inductie platen (zeker de dure jongens bij ons) kun je op de graad nauwkeurig afstellen. Geen geklooi meer met thermometers en het vuur aan, vuur uit spelletje. Inductie is de aankoop van de echt kok deze dagen en ja er zijn wat eigenwijze oudjes die alles op gas moeten doen, maar dat is meer de angst voor verandering..