Wij hebben een inductiekookplaat van Bosch. Dat is een model dat gewoon kan worden aangesloten op 220V, 1 fase. Een nadeel is, dat-ie zit op een groep waar ook de oven op zit, en dat die twee apparaten dus nooit tegelijk gebruikt mogen worden. Maar dat komt in de praktijk eigenlijk niet voor. En als alleen de inductiekookplaat zelf gebruikt wordt, maar teveel vermogen vraagt, bijvoorbeeld meerdere pitten ("kookzones") op vol vermogen, dan schakelt-ie automatisch wat terug. In de praktijk is dat niet of nauwelijks merkbaar, en functioneert het goed.
Google maar eens op 1-fase inductiekookplaat of zoiets.