Drs. IJzerbout

Heb je je bloeddruk wel eens gemeten?

Waar staat dat ik dat gezegd heb?

Tijd om terug te keren naar de oogleden! Hoezo? ODOL = Ontzettend Dikke Oog Leden. Dus niet afgeweken. 😎🤗

De alombekende ODOL ?

minder goedkope wijnen van de Aldi drinken en ook koffie ☕️ is niet goed heb ik me laten vertellen.

Je had teveel 2024 Chateau Aldi Grand Cru á la Tetra Pack gedronken en daardoor niet op de “Reactie toevoegen” knop gedrukt. 🥹🥃🥂

Sorry dat ik het zeg maar je maakt jezelf echt belachelijk. Als je zelf ooit eens een voortreffelijke wijn had gedronken dan zou je echt anders praten. Een 1945 Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru is net even wat anders dan een Pinot Noir Aldi wijn van € 1,69 in een tetra pack voor alcoholisten. Wat ik wil zeggen is dat er hele grote verschillen zitten tussen smaken van wijnen, whiskey’s en koffie soorten en dat zie je dan ook in de prijs terug. Of het de prijs waard is, kan iedereen voor zichzelf uitmaken.

Wat voor jou geldt, geld niet voor anderen. Anderen en ik proeven wel degelijk het verschil tussen verschillende wijnen. Ik hoef er alleen maar aan te ruiken en aan het boeket weet ik of ik te maken heb met een goede of minder goede wijn. En een fles wijn van €400 bij een slijter zul je niet snel vinden. Dan moet je naar speciale adressen, beurzen of naar veilingen. En geloof me maar, een wijn in die prijsklasse is iets heel bijzonders. Dan heb je het over jaarhonderd wijnen. Die gaan naar de beste 5* sterren Michelin restaurants. Dat zo even weg te vegen met dat proeft toch zo goed als niemand getuigd van een vooroordeel. Ik denk eerder dat je nog nooit een werkelijk mooie wijn gedronken hebt. En nogmaals, het gaat niet alleen om de smaak van de wijn maar ook met wat je erbij eet. Een dessertwijn trek je niet open om er zo aan te lebberen maar die drink je samen met een goed dessert. Iets zoets bijvoorbeeld.

https://www.facebook.com/share/v/15apXouStK/?mibextid=wwXIfr

Ik wil hier toch nog even op terugkomen want ik ben het hier niet mee eens. Er is wel degelijk verschil tussen een goede en een minder goede wijn. Onafhankelijk van het prijs verschil. Een wijn van de Aldi of Lidl en andere supermarkten kunnen soms best wel goed zijn. Ben je ermee bekend dan kun je soms een goede wijn scoren voor een goede prijs. Wijnkenners proeven wel degelijk het verschil en niet alleen dat, ze kunnen zeggen om welke wijn het gaat en welke jaargang. Dat die mensen daar plezier aan hebben gun ik ze en heeft niets te maken met "als het maar duur is". Het is een hobby als iedere andere. Een Somelier is een wijnkenner/specialist en kan je niet alleen alles vertellen over de afkomst van een bepaalde wijn, de jaargang, de smaak maar ook welke wijn het beste past bij welke gerecht en menugang op de menukaart. In topklasse restaurants is een Somelier onontbeerlijk en dat kost dan ook wat. Zo´n medewerker moet ook betaald worden. Hij heeft dat vak geleerd. Gourmet en fijnproevers is het dat ook waard. De prijs van een wijn in een restaurant is daarom ook stukken hoger dan dezelfde wijn van een slijter. Een wijnkenner houdt ook van lekker eten, trekken er met vrienden op uit om te genieten van een goed etentje met elkaar met een goed glas wijn bij iedere menugang. Je hebt wijnen als apperief voor bij een voorgerecht, hoofdgerecht en zogenaamde desertwijnen en als afzakkertje een lekkere cognac of wat anders. Vaak kun je in zulke restaurants dan ook overnachten als er een hotel bij hoort want dan stap je niet meer in de auto.

Kun je deze 2 beweringen misschien nader uitlegen?

Dat ga ik vanavond proberen bij mijn vrouw.

En nog een! Anderhalf uur nostalgische herinneringen.

Hier een authentieke Caroline opname, inclusief het mooie AM middengolfgekraak wat iedereen zo geweldig vindt. Luister en huiver.

correctie: dat heet stag party.

ik al 2x....😁

Ik zal het je nog anders vertellen. Ik was ooit eens op een bruiloft in Toronto, Canada en daar kwam de kelner langs met wijn in een plastic zak. Die had ie onder zijn arm geklemd, en vroeg “red or white wine”? En al naar keuze drukte hij de wijn uit de plastic zak hupsakee zo je plastic glas in. 🥂! Het was de meest slechte Canadese bocht die je je maar kon voorstellen en alleen de kleur deed me enigszins aan wijn denken. En die plastic zak leek veel op zo’n doorzichtige urine zak als je een katheder in je leuter hebt. 😂😂 Zag er net zo uit. Maar de bruiloft was leuk. Vooral de stack-party de avond/nacht ervoor. 😂😂😂

Dat kan ik niet bevestigen. Luxemburg donderde bij mij de keet binnen met ongekende sterkte. Dat was op mijn zelfgebouwde super in mijn studententijd in de Deventer binnenstad. De zeezenders waren overdag OK maar bij duisternis was het helemaal afgelopen en einde verhaal. Die ontvanger heb ik nog steeds. Moet ik weer eens nalopen en inschakelen. Zal er een foto van maken. In Deventer hadden we Luxemburg ook met middelmatige sterkte overdag. Was prima naar te luisteren. Maar vanaf 20h00, na de NL talige uitzendingen met Felix Meurders en het begin van de Engelstalige uitzendingen had ik het oog helemaal dicht.

Je bent de exotische muis en kever vergeten.

Als jij het verschil in wijn niet proeft dan is ie aan jou ook niet besteed. Dan drink je het helemaal niet of je neemt een “wijntje” van € 1,98 van de Lidl in een kartonnen Tetrapak met gratis aspirinen voor tegen de koppijn naderhand.

Ik heb die koffie inderdaad wel eens gedronken op de Philippijnen. (Mijn vrouw is Philippina) Daar is ie niet zo duur als bij ons in het Westen. Die koffie is inderdaad erg lekker en zeer exclusief. Maar neem er niet te veel van mee in je bagage 🧳 want de douane is ook niet van gisteren.

Je vergeet dat die koffie er ook weer uit moet. Dus de gang naar de plee 🚽 ook meerekenen. 16 bakken pleur, dat is ook niet met één keer naar de plee gedaan. 🤗