Rundvlees, zoals biefstuk, hamburgers en rundergehakt, wordt volgend jaar opnieuw een stuk duurder, na de forse prijsstijgingen van dit jaar. Dit komt mede doordat in Nederland steeds meer boerenbedrijven verdwijnen door stikstofregels.
https://www.telegraaf.nl/financieel/biefstuk-hamburgers-en-rundergehakt-fors-duurder-in-2026/105229203.html
Steeds meer veehouderijen verdwijnen door een opeenstapeling van regels, onzekerheid en milieumaatregelen.
De bedrijven die blijven, hebben te maken met steeds hogere kostprijzen.