hoe heet een frikandel frituren?

[mauspartyhouse]

Top dank je

[de mon]

De Nederlanders spreken zoals de Walen bij ons.

Een fricandel is in Antwerpen een gehaktbal.Een curryworst blijft een curryworst.

Bij de Walen en de Nederlanders (en de rest van de wereld) is een fricandel een 'curryworst'.

Hoe noemen jullie dan een gehaktbal?  (Bij ons noemt dat een boulette.)

[gerrit B]

Laat de Duitsers niet horen dat jullie hun curryworst vergelijken met onze frikandel.

Als ze dat horen dan denk ik dat de slagbomen bij de grens meteen op slot gaan.

 

suc6

 

Gerrit

[Tonskidutch]

Bij Opa wikipedia invoer zoekwoord frikandel (in meerdere talen beschikbaar) dus ook meer dan één uitleg gevonden.

En zo is dat nu eenmaal van een origineel recept naar het industrie product.

 

Gehakt bol, gehaktballetjes, afgeplatte gehakt bal, gehakt staaf, gehakt vlees rol, frikandel van separatorvlees / schraapvlees voorgekookt en diepgevroren.
 

Die Namen Frikandel und Frikadelle haben den gleichen Ursprung: Sie sind aus dem italienischen fritatella für „Gebratenes“ entlehnt, bezeichnen aber nicht das Gleiche...

 

 

 

Braden is wat anders dan frituren, dat voorop gesteld.

 

Maar de frikandel, het is toch echt het allerlaatste van de bruikbare resten dierlijke eiwitten met toevoegingen die HEEL snel in de frituurpan gemaakt kunnen worden. (voor de professionele frituur ontwikkelt voor die wachtende klant)

 

De gehaktbal langzaam gebraden en in verschillende vormen maakte men thuis.

Een worst, als vleesfarce in natuurdarm of kunstdarm, gekookt, gerookt, gedroogd is wat heel anders.

De Kroket is van origine bakkers waar gepaneerd en van ingedikte vleesragout, ook weer wat compleet anders.

 

Goed gehakt vlees met + - 30% vet aandeel al dan niet van 65% rund, varken, schaap, lam of kip/kalkoen en 5% kruiden en broodkruim en of paneer is langzaam gebraden in echte boter 100 maal lekkerder dan wat er elke KOOKSHOW getoverd wordt.

En zeker ook een veelvoud voedzamer dan die industrie frikandel die van resten en smaakverdervers veel te heet wordt gefrituurd.

 

soilent green is er niks bij.

ciao

[ceesv]

Je laatste opmerking zal velen niets zeggen, maar die film heeft heel veel jaren geleden diepe indruk bij mij achter gelaten.

 

De Duitse autobahn Frikandelle is een soort gehakt brood schijf, en heeft als voordeel dat na het nuttigen je nog de hele dag hem herproeft.

[mauspartyhouse]

Laat de Duitsers niet horen dat jullie hun curryworst vergelijken met onze frikandel.

Als ze dat horen dan denk ik dat de slagbomen bij de grens meteen op slot gaan.

 

suc6

 

Gerrit

Ik dat een dreigement of een belofte ;-)

[Tonskidutch]

Je laatste opmerking zal velen niets zeggen, maar die film heeft heel veel jaren geleden diepe indruk bij mij achter gelaten.

 

sorry het is overigens soylent green correct geschreven...

en ja het lijkt er al aardig op, onze wereld bevolking en de noodzaak tot recycleren.

[klaas]

 

Hoe noemen jullie dan een gehaktbal?  (Bij ons noemt dat een boulette.)

 

Ik weet niet anders dan dat een gehaktbal gehaktbal heet. Ik kan geen enkele andere naam ervoor.

[wanderer]

beschuitstuiter (bargoens)

[theparasol]

Als het van die goedkope gehaktballen zijn waar ze in de regel berehappen van maken noem ik ze meelballen

[Gast Pedro Newbie]

Tennisballen

[de mon]

Ik ga in mijn frituur niet de de puntjes op de i zetten.Bij de Walen heb ik wel moeite moeten doen om een curryworst special(frikandel) te kunnen krijgen.

Die maken daar enkel een boulette(gehaktbal) special klaar.Dwz met ui,mayo en ketchup.Als't niet gaat wijs je maar met de vinger wat je wil .

[Sjattuh]

De Nederlanders spreken zoals de Walen bij ons.

Een fricandel is in Antwerpen een gehaktbal.Een curryworst blijft een curryworst.

Bij de Walen en de Nederlanders (en de rest van de wereld) is een fricandel een 'curryworst'.

Hoe noemen jullie dan een gehaktbal?  (Bij ons noemt dat een boulette.)

 

In Noorwegen noemen ze een (platte) gehaktbal 'Karbonade' (dit is anders dan een hamburger) en de normale ronde 'Kjottkaker',

 

Het woord frikandel kennen zij niet. Een karbonaadje noemen zij 'Kotlett'.

[mauspartyhouse]

In Noorwegen noemen ze een (platte) gehaktbal 'Karbonade' (dit is anders dan een hamburger) en de normale ronde 'Kjottkaker',

 

Het woord frikandel kennen zij niet. Een karbonaadje noemen zij 'Kotlett'.

 

en een (lams) kotelet ?

[Gene 1225]

Oef, 59 reacties op een vraag naar de baktemperatuur van één worst, dat gaat wat geven als het om een volledige barbecue gaat...

Laat het je niet tegenhouden: vandaag bereiken we de 25 graden ( in de schaduw ) dus prima bbq-avondje.