Olijf Liefhebbers

[moonchild]

Ik weet dat er met mij veel olijfliefhebbers hier lezen. Vooral die groene met dat kleine stukje paprika, maar altijd in dat smalle glas.

.

Ik krijg dus nooit de gewenste olijven met mn vingers uit dat glas. Heeft haast tot razernij geleidt tot ik een keer een plastic bakje met witte kaasstukjes heb gekocht. Apetina is het merk en dat bakje komt met zn handig uitlekbakje.

 

Ineens zag ik het, Eureka. Ik de kaasblokjes opgegeten en daarna het bakje met olijven gevuld. Als ik nu olijventrek heb dan trek ik gewoon het lekbakje eruit. Ook bijvullen vanuit het smalle glas gaat super makkelijk.

 

Ik ben weer een gelukkig mens door deze kleine maar magische ontdekking.

[Sprietje]

Daar zijn dus die olijvenschaaltjes voor.

Het schaaltje waar de olijven liggen, het grote potje voor de pitten, het kleine potje voor de prikkertjes en dat alles is één geheel.

[Penthe]

Olijven zijn heerlijk, met pit of gevuld met paprika, maar hier liggen ze altijd op een schaaltje.

[Psychosammie]

Als jullie jezelf olijf liefhebbers noemen is het wel beschamend om te denken dat er paprika als vulling in zit.

https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Pimentpasta

En dan hebben we het maar niet over olijven uit een potje.

[Penthe]

Ik heb bij die van mij de paprika er wel eens uitgehaald en dat was toch echt een stukje echte paprika. Misschien is dat in Nederland anders.

[Tonskidutch]

ik heb eens voor een grote importeur van Olijven een kantoor ontworpen in Lageweide

in blauwe grote en nog grotere 150 liter tot 250 liter vaten worden de olijven aangeleverd daar blijft je vinger niet in steken

 

maar persoonlijk vind ik ze in tijm en oregano ingelegd en gemarineerd fantastisch lekker in mijn salade

[uniden]

ik lust ze niet

 

[moonchild]

Pit eruit en paprika erin.  Maar een 250 liter vat naast de bank staat een beetje lomp.

[Psychosammie]

En wie stopt die paprika erin denk jij?

[D.Quijote]

Hier gaat er wel een pond per week door.

Filmpje discovery:

Vullen gaat met de hand.

https://www.youtube.com/watch?v=YedpZygVoM4

 

 

 

 

 

 

[Gene 1225]

4 uur geleden zei D.Quijote:

Hier gaat er wel een pond per week door.

 

Vullen gaat met de hand.

 

 

 

 

Maar.......... echte olijven ? 

Volgens de Keuringsdienst van Waarde  is het in de industrie eerder   iets wat op een rood lint lijkt.:

 

 

 

[Sprietje]

Tja als je olijven uit een potje of blikje lekker vindt, dan weet je niet wat je overkomt als je de Spaanse Gordal olijven gegeten hebt. Dit zijn super grote olijven van wel 3cm groot. Deze ontpitte olijven worden gevuld op een volledig ambachtelijke manier van authentieke Cantabrische ansjovis, in een lichte bouillon met een vleugje eigen olie die het contrast van beide smaken versterkt.
Heb je deze eenmaal gegeten, dan koop je nooit geen olijven meer in potjes of blikjes.
Ze kosten wel €20,- / kilo maar in als ze in Nederland te koop zouden zijn betaal je zeker €4,- / 100 gram.

 

24 november 2018 aangepast door Sprietje

[uniden]

zit handel in,in dat spul

[gerrit B]

Heb verschillende geproefd maar nog nooit een waarbij ik dacht "die neem ik de volgende keer weer"

En als ik dan de foto van Sprietje zie

Ik weet niet of jullie wel eens een wond hebben gezien waar zo'n dikke vleesetende made in zit?

Nou daar doet het mij aan denken.

24 november 2018 aangepast door gerrit B

[Penthe]

Alleen zit er geen made in maar ansjovis, niet mijn favoriet maar vind het ook niet vies. De foto van Sprietje is wel erg gemaakt moet ik zeggen want alle olijven liggen vrijwel hetzelfde. Maar als je echt olijven wilt proeven is Spanje zeer zeker de juiste plek. Als ik hier beneden een biertje gaat drinken krijg ik daar standaard altijd een schaaltje olijven bij en die gaan altijd allemaal op.